Unser heutiger Ausflug führte uns auf die Insel Noirmoutier. Die Überfahrt ging über eine große Brücke und dann zu der "Passage du Gois", einem Fahrweg durch das Watt, der nur bei Ebbe befahrbar ist. Hier konnten die Jugendlichen bewaffnet mit Eimern und Schaufeln im Watt nach Krebsen und Muscheln suchen, mit geteilten Erfolgen.
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Im Anschluss gab es Picknick und dann ging es weiter zu einer Führung zu der Passage. Eine ortsansässige Fremdenführerin erklärte uns die Geschichte und die Umstände der Passage durch das Watt und beantwortete Fragen. Einige Personen sind über die Jahre bei Flut in der Passage ertrunken, da sie die Gezeiten nicht beachtet hatten.
Eine weitere Besonderheit der Insel Noirmoutier sind die Salzfelder, in denen das berühmte Meersalz hergestellt werden. An genau so einem Salzfeld wurde uns die Prozedur der Salzgewinnung erklärt und wir konnten verschiedene Salzarten probieren.
Im kleinen Lädchen am Salzfeld konnte man dann noch diverse Salz-Spezialitäten kaufen.
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